Alimentos que ajudam a perder peso
Você
é daquelas que adoram encher o carrinho do supermercado com produtos
que têm poucas calorias? Essa atitude é muito boa, mas para lutar
contra os quilinhos extras existem alguns alimentos que ajudam você a
perder peso sem precisar mudar tanto a alimentação. É isso mesmo!
Várias pesquisas comprovam o poder de alguns itens saudáveis na sua
dieta. Confira a seguir 11 aliados que você pode levar à mesa sem medo
de engordar.
:: Coma ovos no café-da-manhã
Eles
são cheios de proteínas. Por isso, você se sente saciada por mais
tempo. Para comprovar isso, pesquisadores de uma universidade dos
Estados Unidos realizaram um estudo com 30 mulheres acima do peso.
Aquelas que comeram até dois ovos cozidos no café-da-manhã ingeriram
menos comida durante as 36 horas seguintes.
:: Bota feijão no prato!
Provavelmente,
você nunca ouviu falar da colecistoquinina (CCK). Esse hormônio,
produzido pelo organismo, inibe naturalmente o apetite. Segundo um
estudo norte-americano, para obter mais CCK basta ingerir feijão. A
pesquisa mostrou que o nível desse hormônio no sangue é duas vezes
maior em pessoas que consomem a leguminosa em relação àquelas que comem
apenas arroz.
:: Tempere com pimenta
O consumo regular de
pimenta-vermelha pode ajudar você a perder peso. Em um estudo japonês,
13 mulheres que ingeriram pimenta-vermelha no café-da-manhã – pense
numa omelete muito bem temperada – comeram menos do que estavam
acostumadas na hora do almoço. Segundo os cientistas, o ingrediente
mágico pode ser a capsaicina, uma substância que é encontrada nas
pimentas e diminui o apetite.
:: Salada em primeiro lugar
Você
se enche de comida no almoço? Para controlar essa gula, comece a
refeição pela salada. Um estudo norte-americano realizado com 42
mulheres revelou: aquelas que comem um pratão de salada na entrada
consomem muito menos massa depois. Segundo os pesquisadores, o segredo
é o grande volume que a salada ocupa no estômago, que fica saciado com
mais rapidez.
:: Amendoim contra a vontade de comer
Apesar de
ser bastante calórico, esse alimento pode ajudar você a perder peso. De
acordo com um estudo norte-americano, ingerir 500 calorias de amendoim
(cerca de três mãos cheias) por dia ajuda a pessoa a consumir menos
comida. Além disso, ele contribui para acelerar o metabolismo - ou
seja, a pessoa queima calorias mesmo quando está em repouso.
:: Mais fibra, menos apetite
Se
você comer uma tigela de cereais no café-da-manhã, vai ter mais
facilidade para controlar o apetite durante o dia. Para comprovar isso,
pesquisadores americanos colocaram 14 voluntários diante de uma mesa de
bufê. Aqueles que consumiram cereais com fibras ingeriram menos
alimentos depois.
:: Chá verde queima gorduras
Os
antioxidantes presentes nessa bebida aceleram o metabolismo, auxiliando
o organismo a queimar gorduras. Um estudo japonês realizado com 35
homens comprovou que quem ingere a bebida regularmente apresenta queda
nos níveis de LDL, o chamado “colesterol ruim”.
:: Abuse da pêra
Essa
fruta tem muita fibra. Por isso, diminui os níveis de açúcar do sangue
e faz você beliscar muito menos entre as refeições. Isso foi confirmado
por um estudo brasileiro realizado com mulheres gordinhas. Aquelas que
consumiram três pêras pequenas por dia perderam mais peso do que as que
ingeriram o mesmo tanto de calorias em biscoitos.
:: Coloque azeite na salada
De
acordo com um estudo australiano, a gordura monossaturada do azeite
ajuda a queimar calorias. Isso porque a ingestão da substância acelera
o metabolismo. Então, basta consumir um pouco de azeite na salada ou no
pãozinho do aperitivo.
:: Uma pitada de canela
O Departamento
de Agricultura dos Estados Unidos indica o consumo de algumas pitadas
de canela durante o dia. Isso ajuda a controlar os níveis de insulina
no sangue. Por tabela, também afasta a fome.
:: Vinagre para saciar a fome
Pesquisadores
suecos fizeram uma descoberta estranha: quem consome vinagre se sente
muito mais saciado. Isso porque o ácido acético do vinagre diminui a
velocidade com que a comida passa do estômago para o intestino. Por
isso, você tem aquela sensação de “estar cheia” por mais tempo. |